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ゆめちから小麦ファンの皆さまお待たせいたしました!国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』を100%使用したパン用小麦粉が木田製粉から登場です。 生産量がまだまだ少ない貴重な北海道産の超強力小麦『ゆめちから』を100%使用したストレートタイプです。 道産小麦の特徴でもあるもちもちとした食感はもちろんのこと香りが良く、食パンはもちろん、菓子パンの生地やピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。 中華麺や生パスタにするとツルツルモチモチの弾力のある食感になりますよ。

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